Kook samen met chefkok Estée Strooker een verrukkelijk menu voor tijdens de feestdagen.
HET MENU
Een hartige taart-ring met bietenroosjes, uien-bieten compote & geitenkaas mousse
Hertensukade stoof (of vegetarisch: knolselderijsteak) met aardappel- truffel puree en glanzende ovengroenten
Kletskop met cheesecakemousse, hazelnoot-witte chocolade crumble en stoofpeer
