In deze masterclasses neemt chefkok Estée Strooker je stap voor stap mee in het maken van een feestelijk dessert. Je leert mousse van gebakken cheesecake maken, een crumble van gekarameliseerde witte chocolade met spicy hazelnoten en stoofpeertjes met siroop. Dit wordt op spectaculaire wijze in een deegring geserveerd en afgemaakt met eetbare glitters.