Masterclasses:
Kooktechnieken

“Met de juiste technieken ben je veel succesvoller in de keuken.”

Breng jouw kook skills 
naar een hoger niveau

Masterclasses: kooktechnieken

EUR12.95
anti-schift cursus

Anti-schift cursus

In deze masterclass leer je hoe je ermee om moet gaan als er iets in de schift gaat. Sauzen of room, door hitte, stolling van ei of juist doordat je substantie te snel koud geworden is. Wat je ertegen kan doen en hoe je het op kan lossen; je leert het in deze masterclass.

Meer info

EUR12.95
Sauzen materclass

Sauzen masterclass

In deze masterclass leer je alles over sauzen. Hoe je verschillende soorten sauzen maakt en welke saus waarbij past. Hierna heb je nooit meer een pakje uit de supermarkt nodig!

Meer info

EUR16.95
Masterclass snijtechnieken

Masterclass snijtechnieken

Een betere snijtechniek betekent consistentere en betere garing van je gerechten. Bovendien kook je een stuk sneller en efficiënter als jouw snijtechniek goed is. In deze masterclass gaat Estée in op vragen als: hoe hanteer je een mes? Welk mes gebruik je wanneer? Wat zijn de beste snijtechnieken?

Meer info