technische handelingen

“Leer koken ‘from scratch’ en met de mooiste producten”

Breng jouw kook skills 
naar een hoger niveau

Masterclasses: technische handelingen

EUR5.95
Zwezerik

Techniek masterclass: zwezerik pocheren en pellen

In deze masterclass leer je hoe je zelf zwezerik kan pocheren en pellen
EUR4.95
Eendenborst schoonmaken

Techniek masterclass: eendenborst schoonmaken

In deze masterclass leer je hoe je een eendenborstfilet schoonmaakt
EUR5.95
Reerack schoonmaken

Techniek masterclass: (ree)rack schoonmaken

In deze masterclass leer je hoe je zelf lams- of reerack schoonmaakt
EUR7.95

Techniek masterclass: kip fileren

In deze masterclass leer je hoe je zelf kip fileert
EUR6.95
Langoustines pellen

Techniek Masterclass: garnalen en langoustines pellen

In deze masterclass leer je hoe je garnalen en langoustines pelt en schoonmaakt
EUR5.95
Makreel fileren

Techniek masterclass: makreel schoonmaken

In deze masterclass leer je hoe je zelf makreel fileert en schoonmaakt
EUR6.95
Vis fileren

Techniek masterclass: zeebaars fileren

In deze masterclass leer je hoe je zelf zeebaars (of andere vis) schoonmaakt en fileert.
EUR6.95
Inktvis schoonmaken

Techniek masterclass: inktvis schoonmaken

In deze masterclass leer je hoe je zelf inktvis schoonmaakt